Esta é uma receita que vem do México, simples e deliciosa, muito fácil e rápido de preparar, vocês vão amar...
Ingredientes:
- 500 gramas de carne moída
- 01 cebola picada
- 1/2 pimentão vermelho picado
- 02 tomates picados
- 01 lata de molho de tomate
- 02 xícaras de feijão cozido
- 01 molho de salsinha, coentro e cebolinha ( opcional)
- Molho de pimenta (ao seu gosto)
Como preparar:
- Refoque a carne moída na manteiga.
- Acrescente a cebola e o pimentão e deixe cozinhar por 5 minutos aproximadamente;
- Acrescente os tomates cortados em cubos sem pele e sem sementes;
- Deixe cozinhar e acrescente o molho de tomate e deixe tomar consistência;
- Acrescente a salsinha, cebolinha e o coentro, tempere com sal;
- Agora coloque o feijão já cozido, deixe por uns minutos, deve ter sempre caldo.
- Salpique a mussarela ralada e sirva acompanhado com arroz branco ou tortilhas.
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